সুস্বাদু ও পুষ্টিকর সবজি লাউ। শীতকালীন সবজি হলেও সারা বছরই পাওয়া যায়। সবজিটিতে প্রচুর পরিমাণে পানির পাশাপাশি রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন ও গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান। আসুন জেনে নেওয়া যাক, লাউয়ের পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা।
পুষ্টিগুণ
লাউয়ে ভিটামিন এ, বি কমপ্লেক্স, সি-সহ ফলিক অ্যাসিড ও ওমেগা ৬ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এছাড়া ১০০ গ্রাম লাউয়ে রয়েছে জলীয় অংশের পরিমাণ ৯৬ দশমিক ১০ গ্রাম, আঁশ শূন্য
দশমিক ছয় গ্রাম, আমিষ শূন্য দশমিক দুই গ্রাম, চর্বি শূন্য দশমিক এক গ্রাম, শর্করা দুই দশমিক পাঁচ গ্রাম ও খাদ্যশক্তি ১২ কিলোক্যালরি।
স্বাস্থ্য উপকারিতা
হজমে সাহায্য করে
ওজন কমায়
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে
কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমায়
অর্শ, পেট ফাঁপা রোধে সহায়তা করে
হাড় মজবুত রাখে
হার্ট রাখে ভালো
মানসিক চাপ কমাতে
সাহায্য করে
প্রস্রাবের সংক্রমণজনিত সমস্যা দূর করে
কিডনির কার্যক্ষমতা বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখে
দেহের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে
ইনসমনিয়া বা নিদ্রাহীনতা দূর করে
ত্বকের আর্দ্রতা ঠিক রাখে
চুল রাখে ঘন ও কালো
সুত্র:শেয়ার বিজ
